它是構建年輕肌膚的關鍵成分!
膠原蛋白是人體內最豐富的蛋白質，肌膚組織（干重）70%都由膠原蛋白構成。膠原纖維是構成肌膚結構的關鍵成分，也是彈性蛋白的基礎構成物質，膠原蛋白負責保持肌膚的彈性，并為透明質酸捕集水分。

隨著年齡增長，生產膠原蛋白的肌膚細胞的數量和活力下降，負責提供肌膚緊致和支撐肌膚結構的膠原蛋白基質開始破碎。所以，我們女人從20歲開始，肌膚開始變得干燥、暗黃、粗糙，出現細紋、皺紋、色斑。

其目的都是為了證明膠原蛋白粉對改善一些關鍵的肌膚健康指標具有多重功效。

1.改善肌膚的膠原蛋白密度和結構
年齡增長和紫外線照射都會引起肌膚老化和損傷，導致真皮層的膠原蛋白明顯減少和破裂。膠原蛋白碎片的增加能抑制膠原蛋白的合成和彈性細胞的生成，從而導致肌膚缺乏彈性、肌膚內膠原蛋白密度下降。

2.1-2個月重建肌膚結構
由研究所進行的臨床研究顯示，106名女性服用魚膠原蛋白肽）4周后，肌膚深層的膠原蛋白碎片數量減少18%，在堅持服用膠原蛋白12周后，與實驗前相比減少了31%的膠原蛋白碎片。

3.提高肌膚的持水性
環境污染、年齡增長和紫外線都是損傷膠原纖維、抑制透明質酸生成和減少肌膚含水量的元兇，令肌膚看起來疲憊和干燥。由研究所針對P膠原蛋白肽進行的雙盲、安慰劑對照試驗中，選取了22名婦女（年齡在49-59歲之間）進行研究。結果顯示，服用膠原蛋白8周能夠提升肌膚持水性28%，而且組中91%的試用者感到肌膚比原先更加水潤。

4.減少皺紋，令肌膚更加光滑
肌膚上出現不同程度的皺紋是肌膚衰老的表征，預防皺紋生成是許多女性的首要目標。細皺紋和皺紋是肌膚老化的重要指標。研究表明，口服膠原蛋白12周能顯著減少細皺紋數量26%和防止深皺紋的形成，并且能夠增加肌膚柔軟度19%。

正常來說，連續吃1-2個月的膠原蛋白就能感覺到自己的皮膚狀態有所變化。最明顯的是皮膚變得飽滿水潤，細紋也會減少，減少暗沉等等……

溫馨小貼士：

單純吃膠原蛋白還不夠，想要保持肌膚年輕還是要由預防做起，減緩膠原蛋白流失和變性。首先是防曬，皮膚醫學認為，90％以上的皮膚提早老化都是不當的陽光曝曬造成的。其次，飲食要均衡，尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，它們可以保護皮膚內的膠原蛋白。最后，別忘了要避免食用高脂肪食物，高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。

禁忌人群：孕婦、月子期、有嚴重腎病患者忌食。

（比如血尿的，醫生建議限制蛋白質的攝入的）

不要和紅茶、綠茶、烏龍茶沖泡的茶水一起喝。